È il nuovo prodotto della linea HotelCUBE che si rivolge ai ristoranti o ai bar che desiderano innovare la propria gestione. Semplice e veloce da utilizzare, gestisce l’intero ciclo operativo della struttura dalla definizione dei tavoli a quella dei layout della sala, dalla comanda alla stampa del conto o all’addebito sulla camera del cliente (se si utilizza anche il modulo di Front Office), dalla gestione degli acquisti dei prodotti finiti al controllo dei consumi. Il software, quindi, include tutte le funzioni necessarie per una semplice ma efficace gestione. E’ un prodotto auto installante e si può scaricare dal sito Internet oppure ordinarlo su cd-rom. In entrambi i casi, consultare la sezione Soluzioni d'acquisto. E’ corredato da una chiara ed esaustiva documentazione ed è disponibile solo in italiano.

Tableau delle Sale     [-Immagine-]

• Differenti layout per ogni sala
• Personalizzazione della disposizione dei tavoli (nome del tavolo, numeri di tavolo per layout)
• Colorazione differente per i tavoli liberi oppure occupati
• La funzione “associa tavoli” mette in relazione più tavoli, ovvero sul tableau i tavoli associati avranno un’icona che li contraddistingue e questo, per esempio, ci permette di sapere se quei tavoli potranno essere spostati o avvicinati
• Funzione “unisci tavoli” è la funzione che permette di spostare i piatti da una comanda ad un’altra, per esempio per unire o separare i conti

Comanda     [-Immagine-]

• Inserimento, modifica, cancellazione dei piatti
• Piatti suddivisi per tipo e sub tipo per rendere più veloce la composizione della comanda
• Applicabilità dello sconto per % o importo fisso
• Stampa del conto o addebito in camera con stampa del buono
• Remissione del documento fiscale o del buono
• Riepilogo delle comande con totalizzatore dei coperti serviti

Gestione del Magazzino     [-Immagine-]

• Movimenti di carico e scarico manuali in magazzino per gli articoli di economato (esempio bottiglie di vino)
• Scarico diretto in magazzino attraverso la comanda
• Situazione magazzino (visualizzazione per dettaglio o per totali degli articoli del magazzino)

Statistiche     [-Immagine-]

• La statistica engineering che permette di elaborare i dati circa la redditività di ogni piatto in base al costo del piatto e alla ricorrenza di vendita